La chaîne de production de lait dans l'État de Santa Catarina repose sur différents systèmes de production, qui sont à leur tour identifiés par la gestion et la source de l'alimentation animale, le niveau technologique et la productivité obtenue. Parmi les systèmes productifs, il convient de noter le système de production laitière basé sur les pâturages, intégré à l'agriculture familiale en s'adaptant aux conditions climatiques et de relief, générant une bonne productivité à faible coût et répondant bien aux caractéristiques terrestres de Santa Catarina. Afin d'augmenter les revenus des agriculteurs de manière durable, cette pratique vise à accroître l'efficacité de l'utilisation et de la gestion des ressources fourragères afin de réduire les coûts associés à l'alimentation des animaux et à l'augmentation de la production laitière. Son implantation se fait par l'utilisation de pâturages pérennes à haute productivité, de la gestion conservatrice des pâturages avec coupage rotatif et de la gestion de la propriété. 

Parmi les résultats observés par la pratique, nous soulignons : une plus grande efficacité dans la production et la récolte du pâturage par les animaux, passant de 5 à 7 t / ha de matière sèche de pâturage à 25 t / ha ;le respect de la physiologie des pâturages, élevant la qualité du pâturage récolté par les animaux de 7 à 15% de protéines brutes ; l'optimisation de l'apport en pâturage des vaches ; l'augmentation de la capacité de support des pâturages à l'équivalent de 4,5 unités animales par ha (2025 kg de poids vif) ; augmentation significative de la production laitière de 4 à 10 à 13 L / jour ; rendements atteignant 15000 L / ha par an, amélioration du bien-être des animaux ; la réduction de l'incidence de la mammite dans le troupeau ; l'amélioration de la qualité du lait produit ; le revenu et bien-être des producteurs.

  

A - Informations générales

 

DÉBUT:  2001

CONCLUSION: En cours

ENTITÉ D'EXÉCUTION: EPAGRI - Entreprise de recherche agricole et d'extension rurale de Santa Catarina

PARTENAIRES: Projet Microbacias II et programme SC en milieu rural

PRÉSENTÉ PAR: Felipe Jochims

RESSOURCES: Propres et tiers.

FOURCHETTE DE VALEUR: jusqu'à $5.000USD

CATÉGORIE: Unité de référence

SECTEUR PRINCIPAL: Agriculture

MOTS CLÉS: Bovins laitiers ; gestion des pâturages ; lait à l'herbe ; méthode rotative

PUBLIQUE CIBLE: Techniciens et agents ATER, ainsi que les producteurs ruraux. Indirectement, la pratique a une influence dans le secteur industriel en augmentant la productivité du système et la qualité du produit.  

EMPLACEMENT: zone rurale

PORTÉE GÉOGRAPHIQU: Etat

MUNICIPALITÉS: 133 municipalités de Santa Catarina, réparties dans tout l'État.

DOMAINE PARTICULIER DE MISE EN ŒUVRE: Les unités de référence technologiques (URT) sélectionnées par Epagri sont réparties sur tout le territoire de Santa Catarina. Actuellement, des unités sont installées dans 133 municipalités, totalisant 242 unités de référence technologique. Dans la région ouest de Santa Catarina, 151 URT sont implantés dans 80 municipalités réparties dans toute la région. Sur le Planalto Norte de SC, il y a 24 URT dans 13 municipalités. Sur le Planalto Sul, il y a 8 URT dans 7 municipalités. Dans la région de l'Alto Vale do Itajaí, il y a 34 URT dans 21 municipalités et dans la région côtière de Santa Catarina, il y en a 25 installées dans 12 municipalités. Au total, il existe des unités de référence technologiques d’Epagri, travaillant avec une production de lait basée sur des pâturages, dans 45,1% des municipalités de Santa Catarina.

 

B - Description de la pratique

 

1- CONTEXTE

Le début des années 1980 dans l'État de Santa Catarina a été marqué par la migration des éleveurs de porc intégrés vers les bovins laitiers. À cette époque, l’activité de production de lait n’était réalisée que pour l’autoconsommation, devenant rapidement la principale source de revenus des propriétés. Les incitations à la migration étaient liées : à la capacité de l'activité à utiliser les ressources naturelles et même les zones non nobles des biens ; à occuper le travail familial et ; générer un revenu mensuel. Dans ce scénario initial, la quantité et la qualité de fourrage disponible pour les animaux étaient limitées et fournissaient un faible rendement. En outre, d'autres problèmes ont conduit à l'adoption de la pratique de la gestion par rotation dans les pâturages, telle qu'une gestion « traditionnelle » inadéquate des ressources fourragères, généralement associée à une charge animale élevée et à des cas d’excès de fourrage. Cette pratique a créé d’autres facteurs aggravants, tels que la dégradation des zones, la compaction et la perte de fertilité du sol, la perte d’espèces végétales à haute valeur nutritive et la faible productivité animale, entravant la durabilité de la production et des propriétés rurales.

Ces difficultés ont motivé l’équipe Epagri, à travers de chercheurs et d’agents de vulgarisation rurale, à rechercher et à promouvoir l’implantation de technologies et de techniques de production laitière à faible coût, à fort potentiel d’impact sur l'environnement. Dans ce scénario, l'utilisation de pâturages pérennes, associée au stockage par rotation pour la gestion des zones et au contrôle et à la gestion de la production laitière, deviennent des caractéristiques essentielles d'un système de production de lait à base de pâturage..

  

2- OBJECTIF GÉNÉRAL

Augmenter l'efficacité de la production, de l'utilisation et de la gestion des ressources fourragères afin de réduire les coûts associés à l'alimentation animale, améliorer le bien-être des animaux et augmenter la production laitière afin de garantir la pérennité des familles en zones rurales

Objectifs spécifiques: 

• Fournir de 70 à 80% du régime alimentaire des vaches provenant de pâturages pérennes ;

• Permettre la gestion efficace des pâturages à haute productivité par le producteur de lait ;
• Connaître et assurer, à travers la ligne de piquetage, le temps de repos de chaque piquet pour la récupération du pâturage consommé ;
• Réduire le besoin d'autres aliments au cours de l'année, en particulier des aliments concentrés à coût élevé ;
• Réduction des risques liés aux variations climatiques, car les systèmes basés sur des plantes pérennes présentent une grande résilience ;
• Améliorer l'environnement et le bien-être des animaux ;
• Réduction et humanisation de la main-d'œuvre ;
• Améliorer les caractéristiques physiques et chimiques du sol, en raison de la couverture végétale tout au long de l’année ;
• Garantir des revenus pour maintenir un niveau de vie confortable pour les familles rurales et assurer la succession familiale dans les propriétés.

 

3 - SOLUTION ADOPTÉE

En termes généraux, le système de production de lait à base de pâturage suit les directives suivantes dans son axe technique :

(1) utilisation de pâturages pérennes à cycle d'été avec des rendements élevés en matière sèche et du surpâturage avec des pâturages d'hiver annuels ;
(2) la gestion des zones de stockage en rotation des animaux avec contrôle de la période de repos des plantes, ainsi que le maintien de résidus suffisants dans les pâturages pour une repousse efficace ;
(3) fertilisation et maintien de la fertilité et des caractéristiques physiques du sol en fonction des besoins des plantes ;
(4) eau propre et à la volonté, supplémentation en minéraux, bien-être animal et santé mentale ;
(5) organisation et contrôle de la production laitière et l'utilisation stratégique d'aliments concentrés ;
(6) objectifs de gestion pour l'entrée et la sortie des animaux, la planification et l'amélioration des fourrages ou l'incorporation de légumineuses dans les pâturages ;
(7) amélioration de la génétique du troupeau, en tenant compte des ressources génétiques adéquates pour les systèmes de production basés sur les pâturages et les conditions climatiques.

La gestion des zones de stockage en rotation des animaux consiste à subdiviser une zone plus grande, dans laquelle l'activité est implantée (ou a l'intention de l'être), dans des sous-zones plus petites, appelées piquets. La division est effectuée de manière que la biomasse de piquetage soit consommée de manière contrôlée sur une période prédéfinie (généralement une demi-journée par ligne de piquetage). Une fois l'objectif de pâturage et de résidus minimal atteint, ce piquet est fermé et les animaux passent au suivant. Le temps d'occupation et l'intervalle de repos sont définis par le nombre de subdivisions dans la zone et peuvent varier, principalement en raison des différences climatiques à différents moments de l'année et de la gestion utilisée, principalement en ce qui concerne les résidus de pâturage maintenus après l’élèvement des animaux. Habituellement EPAGRI indique utiliser un ou deux piquets de grève par jour, pour un total jusqu'à 60 piquets de grève de la surface totale disponible.

Le nombre de piquets est défini en tenant compte des données de production des pâturages collectés dans les unités de référence technologiques au cours des dernières années, car c’est cette production de pâturage qui déterminera la capacité de support des zones. En règle générale, pour la mise en œuvre du système, la consommation des animaux (de matière sèche ; MS) représente 3% de leur poids vif, augmentée des pertes de fourrage (piétinement, déchets, etc.) de plus d'un. 2 à 3%. Connaissant la productivité des pâturages (mesurée historiquement en unités), la quantité de surface pour chaque unité animale du système est facilement obtenue. Ces données de production de pâturage sont obtenues en coupant le pâturage dans un cadre de surface connue (généralement 50 x 50 cm), à la hauteur du pâturage nécessaire pour l’entretien (repousse / résidus). Avec le poids de pâturage obtenu dans ce tableau (en matière sèche), la disponibilité de l’herbe à piquer à offrir aux animaux est obtenue (poids du pâturage du cadre x surface du piquet, divisé par la surface du cadre). Sachant que l'animal consomme 3% de son poids vif et que le pâturage perd 3% de plus, chaque unité animale (de 450 kg) aura besoin de 27 kg de matière sèche de pâturage par jour pour son alimentation. De cette manière, la quantité de pâturage du piquet définira la charge animale supportée par ce piquet. Par exemple, si le pâturage produit 350 grammes par 1m² et que l'animal a besoin de 27 kg / MS de pâturage, il en résulte que la surface nécessaire pour nourrir chaque unité animale du piquetage est de 77, 2 m².

Après avoir défini la taille des zones de piquetage, il est important de déplacer les animaux d’un piquet à l’autre au moyen d’une manipulation rotative, en évitant les situations de consommation excessive de pâturages dans le même piquet. Dans le cas d'une unité de référence avec 60 piquets, les animaux utilisent un piquet le matin et un autre piquet l'après-midi, ne revenant à ces mêmes piquets que 30 jours plus tard. Ainsi, en augmentant la concurrence entre les animaux et en réduisant le taux de sélection du fourrage par les animaux, l'efficacité de l'utilisation des pâturages est augmentée. En général, il est indiqué que 50 à 60% de la quantité de pâturage présente dans le piquet est consommée et que les 40% restants doivent être conservés en tant que résidus pour une repousse efficace. Ceci est facilement contrôlé en prenant en compte la hauteur du pâturage. Il est recommandé que le retour au piquet ait lieu après que le pâturage de ce lieu est déjà rétabli et que à ce moment de retour des animaux soit directement liée au résidu conservé après la sortie des animaux. En général, lors des périodes favorables et en maintenant les résidus indiqués, les délais de retour des animaux sont nettement inférieurs à 30 jours, en fonction de la gestion du pâturage.

La planification fourragère du bien peut être encore améliorée par l'introduction d'espèces de meilleure qualité, telles que les légumineuses, ou l'introduction de systèmes d'irrigation dans les pâturages. Le contrôle et l'organisation de la production laitière contribuent également et sont extrêmement importants. De manière complémentaire, l'organisation et le contrôle de la production laitière, réalisés à l'aide de feuilles de calcul électroniques fournies par Epagri, contribuent également à la gestion des pâturages sur la propriété. Ce contrôle calcule le rendement en lait par unité de surface, ce qui est un excellent moyen de comparer les unités de référence et d'indiquer au producteur le succès (ou non) de la manière dont la propriété est conduite.

La planification doit prendre en compte la santé des animaux, l’hygiène des installations, du matériel et du personnel, la fourniture d’eau fraîche et propre à tous les piquets de grève et le bien-être des animaux. Des pratiques telles que l'ombrage des piquets par l'implantation d'arbres dans les pâturages (système « silvipastoril »), l'apport de sels minéraux à volonté et de l'eau fraîche et potable sont nécessaires pour que l'établissement puisse atteindre la productivité souhaitée. En outre, en raison de l'amélioration de l'environnement dans lequel les animaux sont maintenu, ils ont moins d'accès aux zones d'argile / de déchets ou de sol non couvert, ce qui contribue à réduire l'incidence de la mammite environnementale dans le troupeau.

Ces pratiques sont mises en œuvre par des techniciens Epagri sur des propriétés privées sélectionnées pour servir d’unités de référence technologique, réparties sur l’ensemble du territoire de l’État. La répartition des unités est faite en considérant l'importance des chaînes de production de chaque région. En ce qui concerne la sélection des producteurs, le profil du propriétaire du bien, tel que leadership proactif, engagement au travail, âge (priorité aux jeunes de la propriété), engagement envers les compétences techniques ainsi que les objectifs et actions techniques et les objectifs sont pris en compte, la capacité de gestion et engagement avec l'accompagnement technique et économique et engagement entre technicien et producteur sont aussi considérée. Une partie du succès de la pratique a été obtenue dans la sélection des producteurs. Ces agriculteurs reçoivent des conseils et un suivi périodique avec des visites de techniciens tous les 15 jours environ.

Après l'implantation de l'URT et une période de production dans les indications d'Epagri (pour la collecte de données et le contrôle du lait), cette propriété sert de modèle à la région pour le transfert de technologie. Ce transfert se fait via des journées sur le terrain, des visites de producteurs ou d'associations de producteurs de la région ou des « pratiques » spécifiques d'une technologie ou d'un procédé. Les visites à l'URT sont livres toute l'année, uniquement en fonction des contacts antérieurs avec le propriétaire. Une ou deux fois par an, Epagri utilise URT pour les journées sur le terrain, faisant la démonstration des technologies sur site, de l’évolution de la production et de la rentabilité de la propriété. Un autre mode de transfert de technologie largement utilisé par Epagri dans l'URT est la démonstration de pratiques isolées faisant partie et/ou utilisées dans cette unité (installation de clôtures électriques ou surcharge annuelle d'hiver, par exemple). Lorsque ces pratiques et journées sur le terrain sont programmées, des invitations sont adressées aux syndicats rurales, aux coopératives, aux préfectures et aux biens de la région.

 

4 - RÉSULTATS OBTENUS

Les principaux résultats de la mise en œuvre des techniques du système de production de lait à base de pâturage indiquées par Epagri sont les suivants :

• Augmentation de la productivité des pâturages de 5 à 7 t de matière sèche / ha à 22 à 25 t de matière sèche / ha (selon le fourrage, les résultats peuvent être encore plus élevés) ;
• Augmentation de la capacité de soutien au pâturage de 0,8 UA / ha traditionnel jusqu'à 4,5 UA / ha;
• Élévation des indices de qualité de pâturage de 7 à 8% de la protéine brute dans le système traditionnel à 16 à 17% au printemps / été ;
• Réduction de la dépendance à l'égard des aliments concentrés et conservés (ensilage / foin) et possibilité de compléter les animaux avec une efficacité de production accrue grâce au contrôle du lait ;
• Augmentation de la productivité moyenne par animal de 3 à 4 L / jour à 10 à 13 L / jour, sans aucun type de supplémentation autre que minérale ;
• Amélioration de l'hygiène animale et réduction conséquente de l'incidence de la mammite due au maintien de l'animal dans des systèmes avec une couverture végétale abondante (pâturages abondants) ;
• Possibilité de sélection des animaux par adaptation au système en fonction de leur production de lait, de leurs caractéristiques sanitaires et de leur intervalle entre les accouchements ;
• La productivité du système peut atteindre 15.000 litres de lait par an et par hectare ;
• Au total, 242 URT sont déjà installés avec des bovins laitiers dans l'état ;
• Pour le transfert de technologie, un ou deux jours de terrain par URT sont effectués au cours de l'année, avec une présence moyenne de 35 producteurs par jour de champ. On estime chaque année qu'au moins 8 000 producteurs ont accès aux technologies et aux connaissances offertes par Epagri.

 

5 - RESSOURCES NÉCESSAIRES

Ressources humaines

  • Equipe pluridisciplinaire de conseil technique et de suivi : Equipe de chercheurs du programme Epagri pour l’élevage, chargée d’analyser les données collectées et de résoudre les problèmes éventuels des unités de référence, ainsi que de la mise en place et de l’orientation de l’organe de vulgarisation de la commune dans laquelle l’URT est installée. Deux personnes ou plus pour l'implantation des structures composant les piquets et une ou plusieurs personnes pour la gestion quotidienne du troupeau.

Ressources matérielles

  • Le montant des ressources dépendra des objectifs de la propriété, ainsi que de la disponibilité de la superficie et de la taille de l'équipe.
    Matériaux utilisés pour l'implantation de piquets de grève sur 1 ha :
    Considérant, par exemple, une division de 30 piquets de grillage avec 21 x 16 m (336 m² pour 4 unités animales), si la clôture est un fil galvanisé ou un fil de galvanoplastie et avec un seul fil, environ 1275 m de fil seront utilisés fil lisse ou fil électrique ; 130 cadres (un tous les 10 mètres), chacun avec 1 isolant électrique ; 23 « moirões » / poteaux pour les coins ou le début des lignes, chacun avec un isolant électrique du type « carambole » ; 1 électrificateur de clôture ; 1 pôle en cuivre pour la mise à la terre ; 8 abreuvoirs avec bouée (1 pour quatre piquets) ; et environ 80 m de manchon pour l'eau.
    Pour la mise en œuvre de nouvelles variétés de fourragères, il est recommandé de planter les boutures de pâturage tous avec 50 cm de distance, totalisant environ 20 000 boutures / ha. Des analyses de sol périodiques doivent être effectuées pour la correction du pH et les niveaux de fertilité, conformément aux recommandations de la littérature spécifique. Dans le cas de l'achat de boutures dans des établissements commerciaux de la région occidentale de SC, le coût par ha est d'environ R$1500 / ha.

 

6 - TRANSFERT  

 

À l'origine, cette pratique était appliquée aux propriétés de référence technologique d’Epagri, principalement dans la région où la concentration de bovins laitiers était la plus élevée à l'époque (région occidentale de la SC). Dans ces propriétés sont réalisées des visites et des « journées sur le terrain » avec les producteurs de chaque région. Organisé conjointement avec les mairies et les secrétaires de l'agriculture des municipalités, l'objectif est d'amener le plus grand nombre d'agriculteurs possible à connaître le système de production basé sur les pâturages. L'une des unités avec forte flux de visiteurs se trouve dans la municipalité de Concordia, où le premier URT d'Epagri a été installé. Il s'agit aujourd'hui de l'une des municipalités où la productivité du lait SC est la plus élevée. Ainsi, cette pratique a été diffusée dans toutes les régions productrices de l'État et, outre les 242 unités de référence d'Epagri, des milliers de propriétés utilisent au moins les principes indiqués par Epagri. Les coopératives de la région sont en contact permanent avec l’équipe de recherche Epagri afin de faire des formations et des conférences sur le sujet afin que les techniciens des sociétés susmentionnées puissent améliorer leur expertise en la matière et y appliquer les connaissances acquises sur les propriétés des familles affiliées. Au cours de la dernière année, par exemple, l’équipe de recherche a accueilli plus de 250 personnes, parmi les techniciens et les agriculteurs de plusieurs coopératives ( Cooperalfa, Unitagri , entre autres) dans l’unité de recherche, pour des réunions, conférences et démonstrations sur le thème de la production à pâturage Le succès est visible dans la région grâce au grand nombre de producteurs qui ont adhéré à la pratique et au fait que Santa Catarina est actuellement le 4ème producteur national de lait industrialisé, malgré la superficie réduite de son territoire. En outre, la région ouest produit 76% du lait SC. La grande majorité de cette somme provient de petites exploitations familiales, qui représentent jusqu'à 85% des producteurs de lait de l'État.

 

 

7 -LEÇONS APPRISES

 

La leçon la plus importante à tirer de l'adaptation des connaissances scientifiques pour développer une pratique permettant de gérer un système productif est qu'il n'existe pas de recette unique pour résoudre les problèmes ou ajuster l'ensemble du système, ni de formes « correctes ou non », car tous les facteurs sont interconnectés et l'intervention à une extrémité du système se répercute directement sur l'autre. Les systèmes biologiques répondent de différentes manières en fonction de l'état de chaque site. En outre, il est important de souligner que la pratique est suggérée, mais que le gestionnaire de la propriété détermine qui l'accepte ou non, et ce « facteur humain » est extrêmement important pour le succès ou non de l'activité. Il faut tenir compte du fait que le responsable a des émotions, des problèmes, une base culturelle, etc., ce qui donne à chacun d’entre eux une vision du système. C’est à l’agent technique, outre de connaître la technologie à appliquer, d’agir en tant que « psychologue » des producteurs. Cependant, après avoir compris le fondement de la pratique, les producteurs deviennent autosuffisants et transmettent la pratique aux autres personnes connues dans la communauté, assurant ainsi la continuité du processus, y compris l'intégration d'autres technologies et processus encore plus complexes que ceux indiqués par l'Epagri.

    

8 -ORIGINALITÉ DE LA PRATIQUE

La pratique est un carrefour de connaissances dans plusieurs domaines liés à la physiologie des plantes, à la production animale et à l’administration, adaptées aux conditions et à la réalité locales. La pratique s'appuie sur plusieurs sources, telles que les principes de Voisin en matière de gestion des pâturages, les données d'interception de lumière provenant de plantes USP-ESALQ, la gestion des pâturages et le comportement des animaux UFGRS et UFSM, la morphogenèse et la dynamique de croissance des INRA (France), physiologie et besoins nutritionnels des vaches du NRC et de l'AFRC, entre autres.

 

 

 

Visites du lundi au vendredi, à tout moment de l'année. Pas de nombre maximum de visiteurs. Il est nécessaire de fixer le rendez-vous avec la direction de la station expérimentale Campos Novos

 

powered by contentmap
Construction de Réseau de Références Techniques et Economiques en faveur du Développement Durable de l'Agriculture Familiale (10 A)

Construction de Réseau de Références Techniques et Economiques en faveur du Développement Durable de l'Agriculture Familiale (10 A)

Créées dans l'objectif de promouvoir le développement de systèmes de production durables pour l'agriculture familiale paranaense, les Réseaux de Références pour l'Agriculture Familiale reposent sur les actions d'un ensemble de propriétés représentati ...

Leia Mais
Création et Renforcement des Conseils Municipaux de la Santé Agricole (01 A)

Création et Renforcement des Conseils Municipaux de la Santé Agricole (01 A)

Ce projet favorise la participation de communautés dans le système de protection de la santé en développant des Conseils Municipaux de Santé Agricole (CSA) dans 91% des municipalités de l’État du Paraná. Les actions de service officiel de défense ont ...

Leia Mais
Système de Production Intégrée de Tomate Tutoré (SISPIT) (09 A)

Système de Production Intégrée de Tomate Tutoré (SISPIT) (09 A)

Dans le cadre de la mission de EPAGRI, qui est d'apporter « Connaissance, technologie et extension pour le développement durable du milieu rural, au profit de la société » la Estação Experimental de Caçador a mis en place un système innovant de produ ...

Leia Mais
Homéopathie dans l'agriculture de l'Ouest du Paraná (17 A)

Homéopathie dans l'agriculture de l'Ouest du Paraná (17 A)

L’utilisation de l'homéopathie dans l'agriculture dans la région Ouest du Paraná a débuté en 2004 dans le but de pérenniser la production sans ou avec le moins de pesticides possible, de réduire les coûts de production, de permettre une plus grande a ...

Leia Mais
Utilisation des Réseaux Sociaux pour l’Assistance Technique et l’Expansion Rurale (05 A)

Utilisation des Réseaux Sociaux pour l’Assistance Technique et l’Expansion Rurale (05 A)

Dans le but de moderniser la communication avec les producteurs de soja dans la région de Londrina, l’Institut du Paraná d'Assistance Technique et d’Expansion Rurale (EMATER) a commencé à utiliser les réseaux sociaux pour l’assistance technique et l’ ...

Leia Mais
Diversification de la Production Locale Grâce au Développement de la Culture Bananière (06 A)

Diversification de la Production Locale Grâce au Développement de la Culture Bananière (06 A)

Suite aux difficultés rencontrées avec le déclin de l’agriculture traditionnelle régionale, ce projet a permis aux agriculteurs de la municipalité de Novo Itacolomi, État du Paraná, de diversifier leur production grâce à l’introduction de la culture ...

Leia Mais
Développement Rural Durable (DRD) (15 A)

Développement Rural Durable (DRD) (15 A)

Le Programme de Développement Rural Durable (DRD) vise à soutenir et renforcer les segments les plus vulnérables de la population rurale dans la région du Bassin Hydrographique du Paraná III, et à encourager la production agricole durable. Il Dévelop ...

Leia Mais
Projet Grains - Centre Sud de Haricots et  Maïs (18 A)

Projet Grains - Centre Sud de Haricots et Maïs (18 A)

La culture du haricot et du maïs sont traditionnels dans l’agriculture familiale de la région Centre-Sud du Paraná en garantissant des revenus grâce aux propriétés à travers la vente de grains et la transformation en viande, lait et ses dérivés. Le ...

Leia Mais
Cœur de Palmier Pupunha dans l’Agriculture Familiale (23 A)

Cœur de Palmier Pupunha dans l’Agriculture Familiale (23 A)

Le projet a pour objectif de fournir aux producteurs des technologies qui aident à garantir l’activité de production du cœur de palmier pupunha (Bactrisgasipaes) sur le littoral du Paraná. Des expériences ont été menées par Embrapa Florestas et des p ...

Leia Mais
Projet d’Assistance Technique Vitória (02 A)

Projet d’Assistance Technique Vitória (02 A)

Le projet Vitória est basé sur le développement d'une méthodologie fondée sur le constat des réalités de la propriété rurale, et propose des solutions pour augmenter la production de lait, la productivité et les revenus grâce à des technologies déjà ...

Leia Mais
Programme Système de Plantation Directe de Qualité (11 A)

Programme Système de Plantation Directe de Qualité (11 A)

Le Programme de Plantation Directe de Qualité était une stratégie d'action, à l'origine au milieu des années 90, quant à Itaipu Binacional, impliquée par la préocupation permanente de l'envasement de son réservatoire, a entamé des négociations avec l ...

Leia Mais
Systématisation, Promotion et Diffusion des Technologies Destinées à la Production Intégrée de la Banane dans l’État de Santa Catarina (PI - BANANE) (25 A)

Systématisation, Promotion et Diffusion des Technologies Destinées à la Production Intégrée de la Banane dans l’État de Santa Catarina (PI - BANANE) (25 A)

Santa Catarina est un important État en matière de production de bananes, sa production se concentre dans les propriétés familiales, situées sur les pentes et avec une grande interaction avec l’écosystème de la Forêt Atlantique. Sur le plan instituti ...

Leia Mais
Réseau de Propriétés de Référence Technologiques - REPROTEC (08 A)

Réseau de Propriétés de Référence Technologiques - REPROTEC (08 A)

REPROTEC cherche à augmenter la productivité de l'élevage de découpe grâce à l'amélioration des indices zootechniques, avec des actions de recherche et d'extension et des technologies adaptées aux conditions de la région. Actions d'assistance techniq ...

Leia Mais
Sélection et production des reines - Apis mellifera (30 A)

Sélection et production des reines - Apis mellifera (30 A)

Le remplacement périodique des reines est une procédure nécessaire et reconnue par les apiculteurs pour le bon développement de l'activité. Afin d’améliorer la production de miel dans l’État, la pratique développée par Epagri vise la sélection en mas ...

Leia Mais
Programme du Lait PLUS (03 A)

Programme du Lait PLUS (03 A)

Le Programme du Lait PLUS vise à augmenter la productivité, la qualité et la rentabilité de l'élevage laitier grâce à la prestation de conseils techniques personnalisés aux producteurs participants, grâce à un modèle de soins basé sur des indicateurs ...

Leia Mais
Gestion Intégrée de Ravageurs du Soja (MIP) - Récolte 2014/15 - Paraná (21 A)

Gestion Intégrée de Ravageurs du Soja (MIP) - Récolte 2014/15 - Paraná (21 A)

La Gestion Intégrée de Ravageurs (MIP) est une technologie basée sur un échantillon et surveillance du labourage pour la prise de décision par rapport au contrôle des ravageurs. Il s’agit d’un outil approprié pour la rationalisation de l’utilisation ...

Leia Mais
Développement de la Fraisiculture dans le Nord du Paraná (07 A)

Développement de la Fraisiculture dans le Nord du Paraná (07 A)

Emise par l’Institut du Paraná d'Assistance Technique et d’Expansion Rurale (EMATER) en 1992, la proposition d’une diversification des exploitations agricoles et une organisation rurale avait pour but de contrebalancer la faible rentabilité dans les ...

Leia Mais
 Système de Protection Anti-grêle et Contrôle des Gelées (24 A)

Système de Protection Anti-grêle et Contrôle des Gelées (24 A)

La pratique a pour objectif d’éviter d’éventuels dommages causés par la grêle et les gelées tardives dans la fructification et, par conséquent, la production de vergers. Pour le développement, le contrôle et l’évaluation, l’implantation du système da ...

Leia Mais
Production Intégrée d'Oignon pour l'Etat de Santa Catarina - PIC (13 A)

Production Intégrée d'Oignon pour l'Etat de Santa Catarina - PIC (13 A)

Le projet de Production Intégrée d'Oignon - PIC a pour objectif le dévelopement de recherches et actions d'extension rurale qui orientent les producteurs pour l'utilisation des Bonnes Pratiques Agricoles et l'adoption de la production intégrée dans l ...

Leia Mais
Propriétés Démonstratives de Lait de Pâturage (12 A)

Propriétés Démonstratives de Lait de Pâturage (12 A)

L'implantation d'Unités Démonstratives de Lait de pâturage, implantée par l'Institut EMATER-PR dans la région de Medianeira, garantit l'augmentation de la productivité de lait dans la petite propriété à travers l'adoption de techniques qui stimulent ...

Leia Mais
Inter-coopération para la Mise en Place d’Actions d’ Encouragement du Développement Régional (19 A)

Inter-coopération para la Mise en Place d’Actions d’ Encouragement du Développement Régional (19 A)

Ce cas met en avant deux principes universels de coopérativisme: •Education, Formation et Information; •Intérêt de la communauté. À partir de ces principes, est aborde le partenariat de SICREDI qui développe depuis l’année 2007 avec CoperAmetist ...

Leia Mais
Assistance Technique dans la Propriété Laitière Familiale - En Formant des Unités de Référence (14 A)

Assistance Technique dans la Propriété Laitière Familiale - En Formant des Unités de Référence (14 A)

La production laitière s'est accrue dans bon nombre de régions du pays, au Paraná il convient de souligner les régions ouest et sud-ouest. Ces résultats s'expliquent par la croissance de l'activité agricole familiale et l'assistance technique présent ...

Leia Mais
Pisciculture et promotion du développement régional : Maripá, un modèle des compétences et d’organisation productive (27 A)

Pisciculture et promotion du développement régional : Maripá, un modèle des compétences et d’organisation productive (27 A)

La pisciculture est un secteur important pour le développement régional de l'ouest du Paraná. D'un point de vue économique, l'activité constitue une alternative au revenu des agriculteurs propriétaires de petites propriétés. Conscients des difficulté ...

Leia Mais
Agriculture de Précision dans la Petite Propriété Rurale (04 A)

Agriculture de Précision dans la Petite Propriété Rurale (04 A)

Les besoins de la société actuelle exigent une augmentation constante des productions agricoles par unité de surface, ainsi que la minimisation des effets néfastes pour l’environnement. Dans ce contexte, il a été prouvé que l’agriculture dite « de pr ...

Leia Mais
Production de lait à base de pâturage utilisant la rotation des pâtures (29 A)

Production de lait à base de pâturage utilisant la rotation des pâtures (29 A)

La chaîne de production de lait dans l'État de Santa Catarina repose sur différents systèmes de production, qui sont à leur tour identifiés par la gestion et la source de l'alimentation animale, le niveau technologique et la productivité obtenue. Par ...

Leia Mais
Production de fraises dans un système semi-hydroponique en suspension (28 A)

Production de fraises dans un système semi-hydroponique en suspension (28 A)

La culture des fraises en semi-culture hydroponique en suspension a conquis de nombreux adeptes. La préférence est justifiée par la meilleure utilisation de l'espace dans la petite propriété avec de bons résultats économiques, l'adaptation à la réali ...

Leia Mais
Projet de Plantes Médicinales (16 A)

Projet de Plantes Médicinales (16 A)

Une des stratégies du Programme Cultiver l'Eau Popre  est l'utilisation des plantes médicinales dans les soins médicaux et le maintien de la biodiversité végétale et culturelle de la région de l'Ouest du Paraná. Ainsi, en 2003, le projet des Plantes ...

Leia Mais
Projet Agroforestier, co-opérant avec la Nature (22 A)

Projet Agroforestier, co-opérant avec la Nature (22 A)

Le Projet Agroforestier, co-opérant avec la Nature  cherche à rétablir les savoirs, produire des connaissances et émettre les pratiques et valeurs pour la transformation de l’agriculture, par le biais de l’agroforêt agro-écologique.    {gallery}coo ...

Leia Mais
Programme Propriété Durable (20 A)

Programme Propriété Durable (20 A)

Cherchant à renforcer les idées des coopératives et soutenue pour as mission de système coopératif, valoriser les relations, offrir des solutions financières pour augmenter le revenu et contribuer à l’amélioration de la qualité de vie des associés et ...

Leia Mais
Système de plantation directe : un outil de transition pour une agriculture familiale durable (26 A)

Système de plantation directe : un outil de transition pour une agriculture familiale durable (26 A)

Le système de plantation directe (SPDH) est une proposition de transition pour toute l’agriculture familiale, qui dépend d’intrants extérieurs au bien, pour des systèmes plus propres, plus équilibrés et autonomes. Dans son axe technico-scientifique a ...

Leia Mais
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10