Trazabilidad: Programa Alimento Sostenible (PAS) (04 E)

Trazabilidad: Programa Alimento Sostenible (PAS) (04 E)

El Programa Alimento Sostenible - PAS contempla la rastreabilidad de los alimentos hortifrutigranjeros y el monitoreo de los residuos de agro tóxicos. A través de un flujo de información integrado, utilizando sistemas de registro de datos y comunicac ...

Quintales Orgánicos de Frutas  (07 E)

Quintales Orgánicos de Frutas (07 E)

El proyecto "Quintales Orgánicos de Frutas" se desarrolla desde 2004, a través de la alianza entre Empresa Brasileña de Pesquisa Agropecuaria - (EMBRAPA Clima Templado) y Eletrobras CGTEE (Compañía de Generación Térmica de Energía Eléctrica). Desde e ...

Programa Nacional de Alimentación Escolar – Una experiencia de Comercialización Integradora (09 E)

Programa Nacional de Alimentación Escolar – Una experiencia de Comercialización Integradora (09 E)

La práctica presentada relata la experiencia desarrollada a partir de 2013 y articulada entre Emater/RS-Ascar, a través de la Unidad de cooperativismo de Erechim/RS (UCP), 7ª Coordinadora Regional de la Educación, Consejo Municipal de Seguridad Alime ...

Proyecto Dulce Fruta: Apoyo a Programas Institucionales (01 E)

Proyecto Dulce Fruta: Apoyo a Programas Institucionales (01 E)

El Proyecto Dulce Fruta, desarrollado a partir de 2010 junto a los 50 municipios de la región oeste de Paraná, tiene en vista la inclusión de las familias rurales en el proceso de diversificación de la producción in natura y en la agroindustrializaci ...

Agroindustria Familiar: Uso Sostenible de la Biodiversidad Agrícola Nativa (03 E)

Agroindustria Familiar: Uso Sostenible de la Biodiversidad Agrícola Nativa (03 E)

La Agroindústria Bellé se consolidó como apoyo a las familias que desarrollan la agricultura ecológica y extractivista en Santa Catarina y en Rio Grande do Sul promoviendo el aprovechamiento del volumen de la producción no comercializada por la peque ...

Centro de Multiplicación de Genética Caprina (05 E)

Centro de Multiplicación de Genética Caprina (05 E)

Delante de las dificultades enfrentadas por los criadores de cabras de la región suroeste fue propuesto por los investigadores del Instituto Agronómico de Paraná - IAPAR y técnicos de la Secretaria de Estado Abastecimiento do Paraná - SEAB- e Institu ...

Sistema de Tratamiento de Agua para el medio Rural con Filtro Lento Modelo Imaruí (11 E)

Sistema de Tratamiento de Agua para el medio Rural con Filtro Lento Modelo Imaruí (11 E)

Hasta el año de 2005, el agua consumida por muchas familias rurales de la Región de Tubarão no pasaba por ninguna protección, filtración o tratamiento. Para contribuir con la cualidad de vida de esa población, los técnicos de Epagri investigaron alte ...

Sistema Electrónico para Adquisición de Alimentos de la Agricultura Familiar (12 E)

Sistema Electrónico para Adquisición de Alimentos de la Agricultura Familiar (12 E)

El Sistema Eletrônico posibilita realizar Llamadas Públicas de grande complejidad (grande número de géneros, escuelas y municipios) para adquisición de géneros de la agricultura familiar. Incluye el registro de las entidades y proyectos de venta, con ...

Lucha Contra el Hambre: La Red Solidaria entre Quilombolas y los Indígenas (08 E)

Lucha Contra el Hambre: La Red Solidaria entre Quilombolas y los Indígenas (08 E)

La región Oeste de Paraná se destaca por su alta producción de granos, cerdos y aves de corral, pero hay  en las comunidades extrema vulnerabilidad social, tales como los quilombolas y los indigenas. Entre estos grupos, la pobreza y la escasez de los ...

Caracterización e Identificación de “Guardianes de Semillas Criollas” en la Perspectiva de Ampliación de la Seguridad Alimentaria (10 E)

Caracterización e Identificación de “Guardianes de Semillas Criollas” en la Perspectiva de Ampliación de la Seguridad Alimentaria (10 E)

El elemento base para la construcción de la práctica es la constatación de la existencia mundial del fenómeno conocido como “erosión genética”, que significa la pérdida de componentes del patrimonio genético de las especies y, por consecuencia, la pé ...

Unidad de Producción de Arroz Orgánico (02 E)

Unidad de Producción de Arroz Orgánico (02 E)

 A partir de los buenos resultados obtenidos con la experiencia en la producción de hortalizas con base agroecológica en apenas 1,5 hectáreas en el asentamiento Integração Gaúcha, de Eldorado do Sul, y del entendimiento de que era necesaria la transi ...

Cocina Social y Restaurantes Populares (06 E)

Cocina Social y Restaurantes Populares (06 E)

El municipio de Toledo, en el 2006 implantó la Cocina Social y los RPs (Restaurantes Populares), y así extrapoló los límites del asistencialismo puro y simple pasando a la implementación de una política pública de asistencia social garantizando acces ...

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