Desde los desafíos surgidos con la declinación de culturas regionales tradicionales, este proyecto posibilitó a los agricultores familiares del Municipio de Novo Itacolomi, Estado del Paraná, la diversificación productiva a través de la introducción de la cultura de la banana. A pesar del bajo nivel tecnológico de los primeros pomares implantados en el municipio, la cultura tuvo una buena respuesta en productividad y renta, lo que motivó la inmediata ampliación del área cultivada y del número de agricultores en la actividad, estimulando familias propensas a dejar la propiedad a repensar su permanencia en el campo.

La cultura de la banana en Novo Itacolomi, además de posibilitar el aumento de la renta de los agricultores familiares directamente involucrados en la actividad, propició la estructuración y agrego  valor en toda la cadena productiva, consolidando el municipio como uno de los principales polos productores de banana del Estado de Paraná. En este proceso, la creación de la Cooperativa dos Agricultores Familiares de Novo Itacolomi- COFAI se constituyó en un evento de gran relevancia.

 

A - Informaciones generales

 

INICIO: Agosto de 1994 (en marcha)

ENTIDAD EJECUTORA: Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural - EMATER

ENTIDAD CO- EJECUTORA: Cooperativa dos Agricultores Familiares de Novo Itacolomi - COFAI

ALIADOS: Municipio de Novo Itacolomi, Banco do Brasil S.A,Sicredi Participações S.A - SICREDI,Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento - SEAB

PRESENTADO POR: Ovídio Cesar Barbosa

RECURSOS: Propios

RANGO DE VALOR: Arriba de US$25 mil

CATEGORÍA: Proyecto

ÁREA TEMÁTICA PRINCIPAL: Agricultura

PALABRAS-CLAVE: Banana; Diversificación; Agricultura Familiar; Desarrollo Local; Asociativismo

PÚBLICO-OBJETIVO: Agricultores familiares del Municipio de Novo Itacolomi

UBICACIÓN: Área rural

ABARQUE GEOGRÁFICO: Municipal

ÁREA ESPECÍFICA DE IMPLANTACIÓN: Municipio de Novo Itacolomi, Paraná

 

B - Descripción de la práctica

 

1 -ANTECEDENTES

El Municipio de Nuevo Itacolomi, situado en la Región Centro-Norte de Paraná, así como otros municipios del Estado de Paraná, presentó significativa reducción de población en el período  entre los años 2000 y 2010. Según los datos del IBGE, la población del municipio en 2000 era de 2.866 habitantes, presentando reducción en 2010, cuando la población era de 2.827 habitantes.

En este mismo período, también se constató la disminución de la población rural. En 2000 residían en la zona rural 56,11% de los habitantes, pasando a 48,83% en 2010. Específicamente en Nuevo Itacolomi, esta situación fue resultante de la decadencia de la cultura del algodón, del proceso de granos de la colecta de la leche (que excluyó de la actividad los agricultores familiares que no pudieron adecuarse a las nuevas normas), de las crisis cíclicas de la cultura del café y, sobretodo, como resultado de la pérdida de importancia de las actividades tradicionalmente explotadas en el municipio. se suman aún el aumento de las oportunidades de empleo en el sector industrial, principalmente en los municipios vecinos de Apucarana y Arapongas. Estos hechos contribuyeron para el éxodo rural, con destaque para la evasión de la población más joven.

El municipio poseía cerca de 526 establecimientos rurales, siendo que 417 se caracterizaban como propiedades rurales familiares, público característico inserto en la cadena productiva de la cultura de la banana. El área promedio de los establecimientos seguía el perfil característico de los 13 municipios de la región administrativa de Apucarana, así como de los 399 municipios del Estado de Paraná (Tabela 01)

En consecuencia de esta realidad, los agricultores familiares buscaban noticias alternativas que posibilitasen la generación de renta aprovechando la mano de obra disponible en el municipio que, en su mayoría, aún residía en la zona rural.

 2 - OBJETIVO GENERAL

Desarrollar la cultura de la banana en el Municipio de Novo Itacolomi, ofreciendo nueva oportunidad de renta y trabajo para los agricultores familiares.

Objetivos específicos:

•Posibilitar la dinamización de la economía, asegurando la aplicación de los recursos en el comercio del municipio;

•Reducir el éxodo rural desde la generación de empleo en el campo y en las demás actividades de la cadena productiva (transporte, industria y servicios);

•Volverse polo de difusión de tecnologías, aportando al desarrollo regional y del estado;

•Apoyar la diversificación de las actividades agrícolas del municipio, con énfasis para culturas hortícolas y la fruticultura.

 

3 - SOLUCIÓN ADOPTADA

Estimulados por los extensionistas del Instituto EMATER y apoyados por el Municipio de Novo Itacolomi, los pequeños productores locales tuvieron el primer contacto con la cultura de la banana a través de visitas y excursiones a los municipios de Apucarana y Andirá. En estos eventos los extensionistas del Instituto EMATER presentaron a los agricultores informaciones sobre la tecnología de producción de la cultura (época de plantío, plagas, enfermedades, cosecha y post-cosecha, mercado y viabilidad económica de la actividad). Los agricultores interesados tuvieron contacto con los bananicultores que les presentaron experiencias exitosas en la exploración de la banana. Estas visitas contribuyeron para la adhesión inicial de dos agricultores familiares al proyecto, que adoptaron la cultura en sus propiedades con el acompañamiento del equipo local de asistencia técnica y extensión rural de la EMATER en el Municipio de Novo Itacolomi. Los escasos recursos financieros de los agricultores familiares pioneros para inversión en la cultura determinó inicialmente una baja calidad tecnológica en su implantación, que aún así se estableció mucho en razón de la fertilidad natural de los suelos y ausencia de plagas y enfermedades.

A pesar de las dificultades iníciales, los resultados exitosos de productividad y renta de estos pioneros, aliados al incentivo del equipo técnico del municipio, sirvieron de estímulo a la entrada de otros productores en la actividad. Con la ampliación del número de familias en la actividad el consecuente aumento de la área plantada en el municipio, nuevas desafíos de orden tecnológico surgieron, como el aparecimiento de plagas, enfermedades, baja productividad, manejo de la cultura y mercado, demostrando la necesidad de mejorar la calidad tecnológica de la cultura.

Pretendiendo dar atención a estas cuestiones, agricultores, ayuntamiento y el equipo técnico del Instituto EMATER pasaron a detallar, de forma participativa, acciones que pudiesen solucionar tales problemas. Así, fue discutido e implantado un plan de trabajo de asistencia técnica, con acciones y actividades en calendario, mejorando la aplicación de diversas metodologías de extensión rural relacionadas a los aspectos técnicos, sociales y económicos de la actividad. Entre las estrategias metodológicas se destacan:

•Excursiones para conocimiento de los trabajos de investigación con nuevas tecnologías productivas para la cultura de la banana, desarrolladas por la Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - EPAGRI;

•Creación del Encuentro Regional de Productores de Banana que, además de exposiciones técnicas proporcionadas a los productores, realiza el Concurso de Racimos de Banana;

•Asistencia técnica a los agricultores familiares prestada por el Instituto EMATER;

•El Municipio de Novo Itacolomi, además de dar apoyo a los agricultores familiares en las cuestiones relativas a la conservación de suelos y mejoría y conservación de la malla viaria del municipio, colabora con la EMATER en la asistencia técnica, teniendo como prioridad la bananicultura;

•El Banco do Brasil S.A. y e Sicredi Participações S.A - SICREDI viabilizan recursos para crédito para costeo o inversión de agricultores familiares, priorizando los recursos del  Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar - PRONAF.

A mediados de 2009, los agricultores familiares percibiendo las dificultades enfrentadas para consolidar la cultura de la banana, incentivados por el Municipio y orientados por el Instituto EMATER, iniciaron la discusión sobre la constitución de una organización que viniese, además de representarlos, presentar soluciones a los problemas que los mismos enfrentaban. Este proceso culminó con la organización de los productores a través de la creación de una Cooperativa, pretendiendo optimizar el proceso de adquisición de insumos y comercialización de la producción.

 

4 - RESULTADOS ALCANZADOS

  • Contribución de la cultura de la banana para la estabilización de población del Municipio de Novo Itacolomi: datos del IBGE demuestran un pequeño aumento en el crecimiento de población desde 2007, coincidiendo con el incremento de la área explorada por la cultura;
  • Aumento del Valor Bruto de Producción (VBP):según datos del Departamento de Economia Rural - DERA, de la Secretaría de Estado de la Agricultura y del Abastecimiento de Paraná, el Valor Bruto de Producción - VBP en el Municipio de Novo Itacolomi en la cosecha 1999/00 era R$ 21.210,65, pasando para R$ 2.535.906,98 en la cosecha 2009/10 y para R$5.124.850,31 en la cosecha 2012/13, volviendo el municipio referencia estatal en la producción de banana;
  • Aumento del número de bananicultores: entre 1998 y 2014 hubo el crecimiento del número de agricultores involucrados en la producción de banana (08 para 90), generando 378 colocaciones directas; hubo también incremento en la área plantada - de 10 hectáreas para 450 hectáreas - y productividad - de 16.529 kg/ha para 26.000 kg/ha. Regionalmente, en el mismo período, hubo también un crecimiento en el número de bananicultores - de 55 productores para 200; de la área plantada - de 109 hectáreas para 696 hectáreas; y productividad - de 15.562 kg/ha para 22.540 kg/ha. Es importante resaltar que la cultura de la banana en Novo Itacolomi forma parte de un proceso de diversificación que incluye también el cultivo de guayaba, hortícolas (tomate, repollo y mandioca), leche y avicultura de corte;
  • Creación de la Cooperativa dos Agricultores Familiares de Novo Itacolomi - COFAI :creación de una cooperativa al final del año de 2009, conquista que contribuyó significativamente para el fortalecimiento de la cultura de la banana en el municipio y región, posibilitando la inserción de los productores en el mercado institucional (Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE y Programa de Adquisición de Alimentos - PAA).La Cooperativa participa da Chamada Pública Mais Gestão, siendo asesorada por el Instituto EMATER en la gestión de la iniciativa;
  • Estructuración de la cadena productiva de la banana: la cadena productiva se fortaleció en sus diversos seguimientos - producción, venta de insumos, comercialización de la producción e industrialización. Con relación a la comercialización, además de la cooperativa, el municipio cuenta con 7 intermediarios que hacen el proceso de maduración y comercialización de la fruta para todo el región Norte del estado, incluyendo las Centrais de Abastecimento do Estado do Paraná - CEASA - unidades de Londrina y Maringá. Estas unidades cuentan con empleados y logística propia, lo que ha ayudado en la dinamización de la economía local;
  • Instalación de agroindustria: instalación de una fábrica de dulces de banana que producen mensualmente cerca de 9.000 kg de dulces comercializados en todo el territorio nacional. Esta agroindustria genera actualmente 15 colocaciones directas;
  • Mayor facilidad de acceso al crédito agrícola: la región de Apucarana no formaba parte de la zonificación agrícola de la cultura de la banana, esto impedía los agricultores acceder al crédito agrícola para costeo o inversión. Con el aumento de la importancia económica de la actividad, el Instituto EMATER, con el apoyo del Banco de Brasil, COFAI y Municipio de Novo Itacolomi sensibilizaron el Instituto Agronômico do Paraná - IAPAR en la inclusión de la región en el zonificación agrícola de la bananicultura, viabilizando el acceso al crédito agrícola para la producción de la banana.

 

5 - RECURSOS NECESARIOS

El equipo que trabajó en la implantación y conducción de la propuesta del proyecto es básicamente compuesto por cuatro técnicos agropecuarios y tres agrónomos del Instituto EMATER, siendo uno de ellos especialista en fruticultura. Eventualmente ocurre el apoyo de técnicos de la Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento - SEAB y de empresas de reventa de insumos.

Con relación al desplazamiento para las acciones técnicas fuera del municipio - visitas, excursiones, reuniones, en general es realizado con recursos de los programas gubernamentales - PRO-RURAL o PRONAF, recursos del Municipio de Novo Itacolomi, de la COFAI y de los propios agricultores involucrados.

La COFAI, a través de un término de alianza, tiene su sede instalada junto al Instituto EMATER, disponiendo de material administrativo (computadoras, mesa, silla, armarios) para sus actividades de rutina.

 

6 - TRANSFERENCIA

El Municipio de Novo Itacolomi viene transformándose en referencia tecnológica para otros municipios de la región y del Estado de Paraná, recibiendo con frecuencia excursiones para cambio de experiencias y conocimiento de los buenos resultados del municipio. Los municipios vecinos de Cambira, Arapongas, Bom Sucesso, Mandaguari, Sabáudia y Borrazópolis también pasaron a explotar la bananicultura. Juntos, forman el cuarto polo productor de banana del Estado de Paraná con 705 hectáreas cultivadas en la cosecha 2012/13.

Entre las instituciones que han buscado informaciones sobre la práctica se destacan el Serviço Social da Indústria -SESI, con el movimiento "8 Formas de Alterar el Mundo", el Campus Avanzado de la Universidad Federal de Paraná - Jandaia do Sur y las unidades del Serviço Social do Comércio -SESC de Londrina, Maringá y Campo Mourão.

 

7 - LECCIONES APRENDIDAS

Las ganas de los agricultores en resolver sus problemas de forma colectiva, culminando con la formación de una cooperativa con 157 socios en sólo seis años de existencia, responsable por la comercialización del 10% de la producción municipal, fue uno de los principales factores que aportaron para el éxito de la práctica.

Por otro lado, la baja capacidad de inversión de los agricultores y la falta de técnicos especializados tanto de entidades oficiales como privadas para prestar asistencia técnica en fruticultura se destacan como problemas para el fortalecimiento de la actividad en la región. La COFAI, juntamente con los demás aliados, busca trazar estrategias para solucionar este problema.

También es urgente la necesidad de adopción de noticias técnicas de cosecha, transporte, clasificación y maduración. Para tanto, se hacen necesarios recursos técnicos y financieros para reestructuración de este sector tanto a nivel de propiedad como en la cooperativa.

 

Hay posibilidad de visita durante todo el año en los días de semana, mediante programación, no habiendo limitación en cuanto al número de visitantes.

 

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